Diritto d'impresa e normative tecniche

Materiali e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA): obbligo comunicazione

Materiali e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA): obbligo comunicazione

Ai sensi dell'art.6 del Decreto Legislativo n.29 del 10 febbraio 2017, gli operatori economici del settore MOCA devono comunicare all'Autorità sanitaria territorialmente competente gli stabilimenti che eseguono tale attività di cui al Reg.2023/2006 (ad eccezione degli stabilimenti che svolgono esclusivamente attività di distribuzione al consumatore finale).
 

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Etichettatura: obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta

Etichettatura: obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta

Il 20 luglio u.s. sono stati firmati i due decreti interministeriali del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, riguardanti l'obbligo di indicazione dell'origine del riso e del grano per la pasta in etichetta. I provvedimenti prevedono una fase di 180 giorni per l'adeguamento delle aziende a nuovo sistema e lo smaltimento delle etichette e confezioni già prodotte.

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